Pastelaria chinesa é interditada em Conquista

A pastelaria chinesa denominada “Pastelaria Sulavit”, está interditada desde o início da última semana. De acordo com a secretaria de comunicação da PMVC, “a Prefeitura de Vitória da Conquista, por meio da Vigilância Sanitária informa que a renovação do alvará da referida pastelaria e seu funcionamento foram embargados em face da averiguação de irregularidades que comprometiam a qualidade dos alimentos. Informa ainda que, em setembro, a  Vigilância Sanitária disponibilizou capacitação a todos os chineses que atuam no setor alimentício, oferecendo informação sobre condições sanitárias adequadas. Como a pastelaria não se adequou ao padrão exigido pela legislação, a interdição foi necessária. Em tempo, a Vigilância Sanitária informa que a pastelaria poderá retomar o funcionamento, assim que a situação for regularizada”.

De acordo com pessoas que trabalham próximo à pastelaria, o boato é que a interdição se deu por conta de insetos no local, e que inspeções já detectavam problemas do tipo há algum tempo no estabelecimento.